📌撈王鍋物料理 台灣一號店
地址:台北市信義區松壽路12號(ATT4fun)
營業時間:11:00-23:00(每日不同)
價位:$500~1000↑
推推指數:🌕🌕🌕🌕🌑
*個人口味見解,請參考看看
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⭕️太極鍋 (胡椒豬肚雞/麻辣) $560
兩種鍋底湊在一起叫太極真的很文雅,麻辣鍋會由辣油跟香料當場翻炒,再加上米酒點火揮發後,加入湯底,一開始就香到不行,立馬丟下老油條,還帶著些微脆度時撈起,撈王的麻辣鍋讓人驚艷,花椒麻得讓人舒服,香氣不減,可以說是吃那麼多麻辣鍋吃過最舒心的!
接著豬肚鍋滾後,服務人員會舀起最初的湯底奉上,真沒喝過那麼好喝的胡椒豬肚湯誒!胡椒跟高湯的味道融合得很好,胡椒不會太嗆,豬骨濃郁卻不膩,不愛喝湯的我,竟然喝了3晚!不開玩笑很好喝!雞肉因為是放養的,帶點彈性,我們還又點一隻雞腿來吃,光是湯底就讓人嘖嘖稱奇啊!
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⭕️精選上腦牛肉(美)$320 ⭕️精選肥牛 $280
牛肉的表現都不錯,在份量上給的也不少,涮個幾秒,呈現粉嫩顏色的牛肉,不意外的軟嫩,花紋美麗不意外的好吃。
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⭕️手工豆腐 $120
有著濃濃炭燒味是撈王豆腐的特色,不禁讓人想到永和豆漿,意外的扎實,麻辣湯都遮掩不了的炭燒味。
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⭕️馬蹄竹蔗水 $200
在星馬喝到一個念念不忘,但撈王版本更有味道一點,喝得出玉米跟甘蔗的味道,但又超級清爽的,跟鍋真的很搭!
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🐷撈王價格偏中高,是我打開菜單無法放膽點的程度,不管說有CP值,但就是一個吃得巧,也不會吃不飽,聚餐想吃剛好跟好吃很可以。
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