桑尼小豬｜日常食事｜遊蕩者記事

📌 勝王

地址：台北市中山區中山北路一段94號

營業時間：11:30-14:00；17:00-20:30(週四公休)

價位：$300↑

推推指數：🌕🌕🌕🌕🌑

*個人口味見解，請參考看看

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⭕️瑪莎拉雞白湯手揉麵 $300

濃濃雞白湯，沖開的是印度香料炒製成的肉末，這真是第一次看過的組合，湯頭雖然濃郁卻不膩口，放上細碎的蔬菜，偶爾喝到某口湯柚子香氣會飄出來，好清爽好和諧，叉燒切得厚薄度剛好，入口好咬，也有豬肉經烤過後的香氣，最讓人意外的是手揉麵入口還是帶著蕎麥風味，挾帶上來的湯汁不多，帶著嚼勁跟些微湯之交融出來的香氣，很奇怪這一碗麵你吃得出來是分明的東西，甚至有分明的味道，沒有誰是配角，味道竟然還很融洽，於是我舉手又加了一團免費的蕎麥麵，加的麵是細麵，相比下來我喜歡細麵跟湯汁的份量，更好入口，我自己又多加了七味粉跟辣椒，很對味，非常願意二訪品嚐其他口味的麵。

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🐷勝王排隊的時候要同行的人「一起排」，所以千萬不要有人先來後到的陸續進場，可是會被店員要求重排的喔，緊繃的吃麵感，去過的人才知道😂

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