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📌石石鍋創

地址:台北市松山區敦化北路15512

營業時間:12:00-23:00

價位:$350$450

推推指數:🌕🌕🌕🌕🌕

*個人口味見解,請參考看看

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知道石石是看到朋友的IG,這次找了幾個朋友,前一天幸運的訂到了位,直接成團去吃啦!以下列出推薦的幾道~點了很多沒有雷,都不錯大家可以多點自己想吃的

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這次選的湯底有兩種,桂丁雞清湯 Ft.台式石頭火鍋,用雞骨架、海鮮、蔬菜煮出來的雞湯,經過爆炒牛小排的過程,怎能不好喝!另外愛喝酒的不能錯過的酒酒郭,這次點的是經典的蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋,酒酒系列只有這個沒有加獨門中藥材燉煮,酒酒其他的款都有加下次想試試!

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⭕️厚切安格斯牛小排(炙燒)

看看那個油花分布,一眼就知道是好吃的牛肉,店員會在桌邊直接炙燒起來,讓油花略帶有火烤得香味後再下去高湯涮個幾秒,放到嘴巴直接被牛肉香味震撼,推薦必點的一道啊!(最後有影片)

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⭕️3隻小豬(五花+松阪+伊比利)

人生有時候很可惜就是不能什麼都有,但石石真是貼心到不行,真的給你什麼都來一點,看到伊比利跟松板的組合,手指一指都點起來,松阪豬帶著經典的微脆口感,不可能有豬的han味,再來一片伊比利豬,嫩中帶一點點彈性,五花也在水準之上,3隻小豬好吃好吃,後來還再單點了玫瑰松阪豬,瞳孔繼續地震起來!

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⭕️桂丁雞肌胸菇菇絲瓜鍋

同行友人只吃雞肉,選了桂丁雞胸,原本以為會很柴,但輕輕的涮個幾下,雞胸這麼嫩合理嗎?果然採放養的高級桂丁雞就是不簡單,嫩嫩噠

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⭕️月見雞絲飯

套餐鍋都會附一個主食,可以加購成月見雞絲飯,這顆蛋黃晃啊晃的,台梗9號米最是好吃,搭配上細軟的雞絲跟醬油膏,跟著蛋黃攪在一起,就是狂扒而已,在戒澱粉的不要怕,吃這個心靈會被撫慰,跟著桑桑一起迎接這美好的澱粉

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🐷這幾天都冷到炸掉,02-2716-8228電話給各位小豬,快去訂位吧,店員會給最好的點餐建議,CP值真是有夠高吃得好飽,有大桌的話可以跟朋友一起共享2種鍋底跟各種誘人的肉肉跟火鍋料啊~

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